Košarica
Izbornik
Hrvatska za stolom - mirisi i okusi Hrvatske 77

Hrvatska za stolom - mirisi i okusi Hrvatske

26,55 €
  • ISBN : 9789531681049
  • Autor : Ivanka Biluš, Božica Brkan
  • Uvez: Tvrdi
  • Žanr: Kuharice, gastronomija, prehrana

Kuharica predstavlja hrvatsku tradicionalnu kuhinju, vještinu i kulturu priređivanja jela

Osim niza naputaka kako pripremiti dobro i ukusno jelo, nudi bogatu i raznoliku hrvatsku gastronomsku kulturu, ali i sve ono što gastronomiju prati. Dakle, i raznolikost hrvatskih zemalja, njihovu povijest i tisućljetnu kulturnu baštinu kao nezamjenjiv dio hrvatskoga duhovnog identiteta. Hrvatska jela proizišla su iz različitih plodova zemlje Hrvata; i kontinentalnih i mediteranskih. U toj različitosti ogleda se i raznovrsnost hrvatske kuhinje i bogatstvo njezina stola.

Kuharica "Hrvatska za stolom" dostupna je i na engleskom, njemačkom i poljskom jeziku.