Novi okus Somersby cidera od bazge podsjeća na okuse djetinjstva i pričanje priča

S toplijim danima i razlistanom prirodom nemoguće je ne sjesti na neku klupu ili ispod drveta, otvoriti knjigu i utonuti u čitanje. Ugodno je smjestiti se na travi, nasloniti leđa o neko drvo i malo se opustiti. A kad je to drvo koje vam čuva leđa bazga, odmah možemo otploviti u djetinjstvo i vrijeme kad je bazga bila često u našim kuhinjama. Pamtite li knjige koje ste čitali u djetinjstvu dok su naše bake radile sok ili pržile cvjetove bazge u tijestu za palačinke? Jer drvo bazge simbol je izdržljivosti. Uostalom, pod cvjetovima bazge odigrale su se mnoge ljubavne priče u stvarnosti i u književnosti, a sigurno pamtite da su u serijalu o Harryju Potteru štapić od bazgovog drveta imali samo trojica čarobnjaka: Antioch Peverell, Albus Dumbledore i Harry. Na njemu je skončao Juda, druidi su od njega radili vino koje je pomlađivalo i od kojeg su se preporodili i najiscrpljeniji, a Hans Christan Andersen napisao je priču Majka bazga u kojoj mama svom bolesnom dječaku napravi ljekoviti čaj od bazge pa iz čajnika izađe Majka Bazga i dječaku priča nevjerojatne priče. Možda je Andersena nadahnuo pogled na vrt Charlesa Dickensa kojeg je davno posjetio, a u kojem su rasle ruže i bazge, i kuću velikog engleskog književnika ispunjavale nježnim mirisima. Arheolozi su našli ostatke bazge u naseljima sojenica, stari su Grci bazgu koristili u liječenju, svaka je kuća zasadila drvo bazge jer je miris cvjetova i ljepota drva bila i estetska i korisna kombinacija svakog domaćinstva. Neko vrijeme je bazga gotovo nestala poplavom mnogih kupovnih pića, ali, u posljednje vrijeme sve više mojih prijateljica ponavlja ono što su ih naučile bake pa rade sok od bazge. Ali postoji i bolja stvar -  novi okus Somersbyja, da, okus bazge. Jer bazga je ljekovita biljka. Od bobica prepunih vitamina C, B1 i E, flavonoida te karotena u Slavoniji rade pekmez, u Engleskoj pite i umake a Nijemci rade kompot, sok, u nekim slavenskim zemljama ocat, liker, a  koriste bazgu i kao začin. Stoga nije čudno, ali je divno, da je Somersby spojio divan okus njezinog veličanstva bazge, biljke ljekovitih svojstava i opojnog mirisa, okus jedne od najstarijih i najljekovitijih biljaka u Europi, dodao limetu i stvorio pravu poslasticu za nadolazeće vruće dane. Zato, knjigu pod ruku i pod drvo, ali svakako ponesite sa sobom osvježenje. Somersby bazgu, naravno.