Želim znati više o hrani

Kako raste, odakle dolazi & kako se priprema

Danas možemo vrlo lako nabaviti egzotično voće i svu ostalu hranu, ali često ne znamo kako i gdje raste. Na drvu ili grmu? Pod zemljom ili u vodi? Jedino ako živiš u tropima ili si svjetski putnik, onda ti je to savršeno jasno. No još je nevjerojatnije da ne znaš kako se uzgaja ono što svakodnevno jedeš, poput sezama na tvom pecivu ili indijskih oraščića u tvojoj energetskoj pločici. U vrijeme Božića jedemo datulje i smokve, ali mi ih poznajemo samo iz pakiranja u sasušenom obliku. A kako one rastu? Poput jabuka? Ili grožđa? I u kojem dijelu svijeta rastu? Kako se ubiru pinjoli? Kako izgledaju acai-bobice iz tvog smoothieja? Ponekad čak i odrasli ne znaju odgovore na ta pitanja. Svrha je ove knjige da djeci pokaže čarobnu raznolikost koju nam priroda daruje.

Ova knjiga ne služi samo tome da uči o činjenicama, već da razbudi kod djece znatiželju za novim okusima, da ih oslobodi straha od voća koje nisu nikada prije vidjeli ili čuli za njega. Knjiga sadržava i jednostavne recepte za jela i pića koja djeca mogu isprobati, a podučava nas kako se pojedine namirnice uzgajaju.

Obična i neobična hrana
Gdje se i kako uzgaja
Jednostavni recepti za djecu
Poduka za male uzgajatelje
Više od 240 ilustracija u boji

Ilustracije: Michaela Bergmannová