Slano i slatko od brašna

Veganski kolači od dizanog, prhkog i lisnatog tijesta

Novih 28 recepata koji će razveseliti sve ljubitelje kruha, peciva i kolača s praktičnim savjetima kako napraviti uspješne veganske kolače od dizanog i prhkog tijesta, lisnate zalogajčiće, kroasane ili pak tijesta za kruh i pizzu. Samose, mramorni kuglof, pikantne tahini pogačice, seitan "burek" i tofu "sirnica", bavarske parene okruglice, kruh s bananom, samo su neki od maštovitih recepata koje ćete vjerojatno poželjeti ispeći čim ih ugledate! A one koji žele izbjeći gluten razveselit će i neke od bezglutenskih inačica ponuđenih recepata. I sve to, naravno, od cjelovitih namirnica, bez jaja, šećera, umjetnih aroma i aditiva.

Fotografije: Maja Danica Pečanić.