100 mitova o hrani

Mitovi i recepti jela koja su nekad jeli besmrtnici i junaci, ali koja žive i danas

Brojni su se mitovi, ponekad kao okosnicom, ponekad kao usputnim dijelom, koristili upravo kulinarskim i hedonističkim ljudskim nagnućima, s jasnom namjerom da nas povežu s božanskim i nadnaravnim. Veljko Barbieri ne prepričava samo te mitove nego donosi i recepte jela koja su nekad jeli besmrtnici i junaci, ali koja žive i danas.

Što su mitovi stariji, čine nam se maštovitijima, baš kao i neka legendarna jela čiji se dragocjeni recept čuva stoljećima pa sjaje posebnom aurom, okusima i mirisima nadnaravnog, kaže Barbieri ii nastavlja na svoj jedinstveni način pripovijedati veliku gastronomsku priču ovog planeta.

Ostale kuharice i romane autora nađite na: Veljko Barbieri