Kuharica svete Hildegarde na suvremen način

Zdravi, ukusni i raznoliki recepti - u suradnji s Društvom svete Hildegarde

Sv. Hildegarda iz Bingena razvila je izvanredno poznavanje hrane u službi ravnoteže i zdravlja. Crpeći iz toga drevnog znanja i unoseći u njega dašak vrhunske francuske kuhinje, poznati francuski chef i autorica više knjiga o kulinarstvu Marion Flipo vodi nas na bajkovito kulinarsko putovanje kuhinjom svete Hildegarde. Polazeći od originalnih recepata, mlada kulinarska zvijezda u jedinstvenoj knjizi, opremljenoj dojmljivim fotografijama uglednoga kulinarskog fotografa Patricka Satera (The Travelbuds) i izvornim citatima sv. Hildegarde, nudi dorađene suvremene recepte prepune energije i jednostavne za izradu.

Zdravi, ukusni i raznoliki recepti za jutarnju okrepu, recepti za ručak u tren oka, za popodnevne slastice uz kavu, ukusne zalogaje uz aperitive, kao i recepte za gostinski stol i užitak uz nedjeljni brunch. Svi recepti sadrže detaljne upute i fotografiju jela, a uza svaki je naznačeno i vrijeme potrebno za pripremu.

Marion Flipo je nakon višegodišnjega iskustva u najuglednijim francuskim restoranima pokrenula vlastitu "agenciju za okus". Chef je savjetnik u kulinarstvu i promiče zdravo gurmanstvo. Njezina Kuharica nastala je u suradnji s Društvom svete Hildegarde, koje brine o vjernome i cjelovitome prenošenju znanja sv. Hildegarde.