Ljekovite biljne i voćne rakije: Rakijska biljaruša

Kako sami možete pripremiti ljekovite rakije - 350 recepata

Rakijska biljaruša - o ljekovitim biljkama s preporukama za njihovu primjenu u liječenju različitih bolesti i tegoba tako i u svakodnevnom životu. Istražujući strpljivo i uporno, godinama isprobavajući nove recepte i tehnologije, Keršek otkriva kako – suprotno raširenom mišljenju – nije riječ o novom načinu liječenja već o praksi staroj koliko i svijet i utkanoj u mnoge suvremene civilizacije! Na popularan, a stručan i znanstven način u jedanaest opsežnih poglavlja u bogato ilustriranom priručniku detaljno opisuje više od 80 ljekovitih biljaka i njihova djelovanja na organizam. Uz svaku biljku su preporuke za liječenje određene tegobe, bolesti ili stanja. Sve je popraćeno s gotovo 350 recepata za različite ljekovite biljne, voćne i medne pripravke. Tu su i najnoviji tehnološki postupci za proizvodnju biljnih i voćnih rakija i likera kao i maceriranih i tradicionalnih dalmatinskih rakija, a važno mjesto u knjizi zauzimaju med i drugi pčelinji proizvodi.

Potražite i "Vinsku biljarušu"

Svi recepti su izvorno djelo Emila Keršeka koja objedinjuje njegov dugogodišnji praktični i znanstveni rad.  Uz to objašnjava fitoterapiju, kemijski sastav i postupak dobivanja vina, predstavlja vina Hrvatske, tehnologiju pripreme voćnih vina te ljekovite biljke, njihova djelovanja i recepte. Sadržane su eno-, api- i fito- terapije s osamdesetak ljekovitih biljaka, opisana njihova ljekovita svojstva i djelovanja te recepti za pripremu pripravaka. Priručnik za prirodno liječenje, i priručnik sistematike ljekovitog bilja na hrvatskom i latinskom jeziku, svrstanog abecednim redom po vrsti s oznakom porodice kojoj pripada.